Bodegas Irache. Sabemos de vino.

En las  vinotecas  de las bodegas, restaurantes y bares, es muy habitual ver vinos blancos o tintos. Para qué engañarnos, son los dos tipos de variedades más demandados entre la población. Sin embargo, el vino rosado cada vez está adquiriendo mayor presencia en las vinotecas. ¡Te contamos algunos de los motivos que explican este hecho! El vino rosado: dos datos que no sabías Marida con prácticamente todos los alimentos : el vino rosado es ideal para aquellos platos que pertenecen a la dieta mediterránea. Pastas, arroces, embutidos, ensaladas… ¡Incluso marida con la cocina china, japonesa y tailandesa! Algo que provoca la envidia de los vinos tintos y blancos, más complicados de maridar. Aunque, eso sí,  ¡nunca está de más que le eches un vistazo al artículo en el que hablábamos del antimaridaje! Es el vino más versátil : una de las cosas que más preocupa al sector del vino es la débil receptividad que los jóvenes muestran hacia le vino. Algo que según los expertos...

Las Jornadas Vitivinícolas D.O. Navarra han acogido en la Universidad Pública de Navarra la celebración de WineTech Forum donde varios expertos han debatido sobre acciones para el crecimiento comercial eficaz de las bodegas.   Nuevos enfoques de comunicación, procesos de digitalización de la gestión en bodega a partir de las últimas tecnologías y una mirada hacia las estrategias enoturísticas más eficientes han sido los ejes de la última sesión de las Jornadas Vitivinícolas D.O. Navarra celebradas en la Universidad Pública de Navarra (UPNA).  Jesús Mora Cayetano, coordinador general de la Conferencia Española de Consejos Reguladores ( CECRV ), Andrés Sáenz, director de comunicación de  TIPSA -Microsoft y Reyes Ávila, experto en enoturismo ofrecieron las claves para la mejora de la comercialización de las bodegas. Jesús Mora abría la sesión con una exposición sobre la  campaña  de información y divulgación de CECRV,  Movimiento Vino D.O. ...

La Denominación de Origen Navarra ha finalizado una de las vendimias más adelantadas de su historia con un resultado excelente en una campaña que se ha desarrollado de manera satisfactoria y en la que se han recogido cerca de 60 millones de kilos de uva. Termina la vendimia en la Denominación de Origen Navarra con la recogida de cerca de 60 millones de kilos de uva, a la espera de cosechar las variedades de uva como la Moscatel de Grano Menudo destinadas a la elaboración de vinos de “vendimia tardía” porque las uvas se dejan pasificar en la viña. Por variedades de uva, el 90% son tintas y el resto son blancas. En cuanto a las zonas en las que se divide el mapa vitivinícola, el 44% de la producción corresponde a la Ribera Alta, el 30% a la Ribera Baja, el 13% a la Baja Montaña, el 7% a Tierra Estella y el 6% a Valdizarbe. Respecto al año pasado, la cosecha ha descendido alrededor de un 27%, aunque con respecto a la media de los últimos 5 años la bajada es del 15%. El descenso ha...

La Denominación de Origen Navarra y Bodegas Irache viajan a Dublín como invitados para participar el 9 de octubre en la feria “Wines From Spain” con 18 bodegas  más que presentarán sus vinos en un salón exposición y en una cata para profesionales.  Irlanda es el próximo destino en la campaña de promoción internacional de la D.O. Navarra. Dublín acoge la celebración el 9 de octubre de la feria “Wines From Spain” en la que la denominación de origen es invitada especial. The Marker Hotel será el escenario en el que 19 bodegas presentarán sus vinos blancos, rosados y tintos.  Además, el gerente del Consejo Regulador de la D.O. Navarra, Jordi Vidal dirigirá una cata de presentación de la región, en la que explicará la identidad navarra a través de los vinos de las bodegas que comercializan sus vinos en el país.  El evento está dirigido a los profesionales de la industria del vino y los medios de comunicación especializados de la zona. Según el informe d...

Los viticultores y bodegas están recogiendo tanto las variedades de uva blanca como las tintas, en todas las zonas del mapa vitivinícola de la denominación de origen, en una de las vendimias más tempranas de la historia. La vendimia se generaliza en las cinco zonas en las que se divide la Denominación de Origen Navarra: Ribera Baja, Ribera Alta, Baja Montaña, Valdizarbe y Tierra Estella. Los 2.165 viticultores y las 96 bodegas recogen las variedades de uva blanca: Chardonnay, Viura, Moscatel de Grano Menudo, Garnacha Blanca, Malvasía y Sauvignon Blanc y las tintas: Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Graciano, Mazuelo, Pinot Noir y Syrah.  De momento, en el ecuador de la vendimia, las tolvas han recibido más de 30 millones de kilos de uva, cerca del 80% en la ribera navarra. En estos momentos, la recogida de todas las variedades blancas está finalizando salvo las destinadas para vinos de “vendimia tardía” y la de las tintas se ha generalizado en todas...

 La Denominación de Origen Navarra comienza la vendimia con 15 días de adelanto respecto a la campaña anterior. Esta circunstancia y la muy buena calidad de la uva son las principales características de la nueva cosecha que rondará la producción media de la región.  El adelanto de 15 días de la vendimia en la Denominación de Origen Navarra va a permitir que todas las variedades de uva maduren en condiciones óptimas. Esta campaña anticipada y el óptimo estado sanitario hacen presagiar que la D.O. Navarra se encuentra ante una cosecha de gran calidad. El Consejo Regulador prevé que se recojan alrededor de los 74 millones de kilos de uva, lo que supone un descenso de en torno al 8% respecto a la cifra alcanzada el año pasado. Esta disminución está protagonizada por la variedad Tempranillo que presenta granos más pequeños y un menor número. Aún así, se trata de una cosecha que se sitúa en la media de la Denominación en los últimos años. No obstante, la previsión puede mod...

Nuestro importador en Japón (!desde hace 20 años! ) ha estado esta semana en bodega con un grupo de clientes japoneses, entendidos en vino,  que ya compran nuestros vinos en Japón. Les ha gustado mucho conocer la empresa que produce un vino que sienten como suyo: conocer las raíces, el entorno,  entender la historia, ver a los peregrinos…y la cata de los vinos!  Es una visita de 9 días que han completado con su paso por San Fermín. Nuestros amigos japoneses han publicado una guía gastronómica y de vinos del País Vasco y Navarra y en ella han dedicado un espacio preferente a  Bodegas Irache y a nuestra  fuente de vino. En esta visita han mostrado un particular interés en añadas antiguas y en nuestros vinos de colección como el 1970 y el vino especial PAGO. De momento los vinos de Bodegas Irache que más tirón tienen en el país del sol naciente son nuestro sabrosísimo  blanco  “Irache 18.91”,  puro Chardonnay,  de 12,5 %...

El Consejo Regulador de la D.O. Navarra acude a la nueva edición de la feria de vinos Vinexpo , que acoge Burdeos (Francia) desde el 18 al 21 de junio, con un centro de negocios para acoger las reuniones de 12 bodegas. La decimonovena edición de Vinexpo se celebra del 18 al 21 de junio en la localidad francesa de Burdeos. Una de las principales ferias vinícolas y encuentros internacionales del sector que se celebra en Europa, y que, en esta ocasión, cuenta con España como país invitado de honor. Las principales magnitudes del evento son las siguientes: 2.350 expositores que provienen de 42 países con los que se logra atraer a cerca de 50.000 visitantes llegados de más de 150 países. Dichas cifras hacen que resulte de especial interés la presencia institucional navarra, para reforzar la estrategia de internacionalización de las bodegas. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra acude a la cita con una novedosa zona de exposición que realizará la función de centr...

La D.O. Navarra califica la cosecha como “muy buena” . El Consejo Regulador de la D.O. Navarra califica la añada 2016 como “muy buena”, tras analizar el informe elaborado por la Sección de Viticultura y Enología del Departamento de Desarrollo Rural del Gobierno de Navarra.  “Muy buena” es la calificación de la añada 2016 otorgada tras el análisis del informe realizado para el Consejo Regulador de la D.O. Navarra por la Sección de Viticultura y Enología del Departamento de Desarrollo Rural del Gobierno de Navarra, ubicada en la Estación de Viticultura y Enología de Navarra (EVENA) en Olite.  Un informe técnico que describe aspectos que hacen referencia al estado del viñedo, de la uva y a los vinos elaborados. Las principales características de la campaña pasada hacen referencia a la entrada de un otoño cálido y con escasas precipitaciones que fueron un poco más abundantes en invierno. Así, las necesidades hídricas de la viña en el inicio de la brotación eran sati...

. La sexta edición de la promoción de vinos de Navarra llega a 60 establecimientos hosteleros guipuzcoanos de Donostia,  Irún y Hondarribia del 18 al 28 de mayo y BODEGAS IRACHE , vuelve a estar presente.    La sexta edición de Vinofest Navarra en Gipuzkoa se celebra del18 al 28 de mayo en Donostia y en esta ocasión como novedad la promoción llegará a las ciudades de Irún y Hondarribia. Así, en esta ocasión, la iniciativa cuenta con un récord de participación de establecimientos hosteleros. Se podrá disfrutar de Vinofest Navarra y de los vinos de Irache , en más 60 bares de las tres localidades. Todos ellos ofrecerán al cliente para elegir un vino blanco, un rosado y un tinto Roble o Crianza de la Denominación de Origen Navarra junto con un pincho elaborado en las cocinas guipuzcoanas con algún producto de Reyno Gourmet, la marca de promoción agroalimentaria que ampara los productos de calidad certificada de la Comunidad Foral, al precio de 2,90 eur...

La experta en comunicación internacional del vino, Charlotte Hey participa en las Jornadas Vitivinícolas D.O. Navarra que se celebran en la Universidad Pública de Navarra, en Pamplona La séptima sesión de las Jornadas Vitivinícolas D.O. Navarra que organiza el Consejo Regulador en la Universidad Pública de Navarra, en Pamplona, giraba en torno a la comunicación del vino español fuera de sus fronteras, haciendo un especial hincapié en el mercado británico.  La ponencia fue protagonizada por una de las mayores expertas sobre la materia, la directora de su propia agencia de en el Reino Unido Charlotte Hey, anteriormente responsable de redacción de la afamada publicación especializada “The Drinks Business”. Su dilatada trayectoria en comunicación se ha centrado en la industria del vino y cuenta con una gran experiencia en los vinos españoles.  En concreto, actualmente, entre otras cosas trabaja en el diseño de la campaña de promoción que desarrolla la D.O. Navarra e...